Лаваш з горбушею і болгарським перцем
Інгредієнти:
- слабосолона горбуша — 200 г;
- свіжий огірочок;
- плід червоного болгарського перцю;
- лаваш;
- плавлений сирок, зелень.
Приготування
- Дрібно натираємо сирок, змішуємо з нарубаним кропом. Отриманою масою змащуємо корж.
- Розміщуємо на сирному шарі тонко нарізані кружечки огірка. Між ними володіємо смужки болгарського перцю. На яскраву овочеву «галявину» укладаємо пласти благородної горбуші.
Оформляємо лаваш з делікатесним наповненням у вигляді рулету, акуратно ділимо на частини бажаного розміру.
