Дуже смачна начинка для пиріжків із грибами
Дуже смачна начинка для пиріжків з грибами точно урізноманітнить ваш домашній стіл. Таку начинку легко приготувати, тому обов’язково запам’ятовуйте наш рецепт. Готові пиріжки з грибним наповненням вийдуть неймовірно смачними, соковитими та поживними.
Час готування – 25 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порцій – 10
Інгредієнти:
- Гриби печериці – 200 гр.
- Фарш м’ясний – 400 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Олія – для смаження.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – до смаку.
Процес приготування:
- Готуємо продукти за списком. Печериці добре промиваємо під водою.
- Подрібнюємо цибулю кубиками. Відправляємо овоч у прогріту з олією сковороду. Смажимо до м’якості кілька хвилин.
- Сюди ж відправляємо дрібно посічені гриби. Вимішуємо продукти.
- Готуємо цибулю із грибами ще п’ять хвилин, розмішуючи лопаткою.
- До цибульної зажарки додати фарш.
- Посипаємо продукти в сковороді сіллю та перцем.
- Готуємо начинку на маленькому вогні ще 10 хвилин. У процесі масу постійно розмішуємо лопаткою.
- Дуже смачна начинка для пиріжків із грибами готова. Використовуйте за призначенням!
