Сладка начинка для пиріжків із дріжджового тіста
Солодка начинка для пиріжків із дріжджового тіста – це просте та смачне рішення для сімейного чаювання чи приходу гостей. Спробуйте урізноманітнити вашу домашню випічку нашою цікавою начинкою. Усі секрети приготування читайте у покроковому рецепті.
Час готування – 25 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Сир – 150 гр.
- Персики – 3 шт.
- Арахіс подрібнений – 2 ст.
- Цукор-пісок – 2 ст.
- Ванілін – 1,5 гр.
Процес приготування:
- Для начинки промиваємо персики, надрізаємо їх і зсередини обережно витягаємо кісточки.
- Очищені плоди обробляємо на половинки.
- Половинки поділяємо на часточки тонші.
- У каструлі доводимо до кипіння невелику кількість води із цукровим піском. В сироп викладаємо фруктові часточки.
- Проварюємо часточки до м’якості, потім їх остуджуємо, дістаємо з сиропу і нарізаємо меншими шматочками.
- Відміряємо необхідну кількість сиру.
- З’єднуємо сир із підготовленими персиковими шматочками, починаємо вимішувати.
- Дробимо арахіс у кавомолці або ножем.
- Відправляємо горішки у загальну масу. Посипаємо все це запашним ваніліном і розмішуємо.
- Солодка начинка для пиріжків із дріжджового тіста готова. Наповнюйте дріжджові пиріжки!
