Як приготувати оладки без яєць з бананами
Можна додавати в оладки і банани. Таке блюдо дуже подобається дітям.
Для готування будуть потрібні наступні компоненти:
- підлога-літровий пакет кефіру;
- 1 – 2 банана;
- цукор;
- сіль і сода;
- 2 склянки борошна.
Як зробити блюдо:
- Розминаємо банан виделкою або ріжемо дрібними шматочками, кладемо в миску.
- Вливаємо склянку кефіру, додаємо цукор, сіль, перемішуємо, поки сипучі інгредієнти не розчиняться.
- Висипаємо в миску борошно, розмішуємо масу до однорідності, а потім розбавляємо кефіром до потрібної консистенції і додаємо соду.
- Обережно перемішуємо тісто, даємо йому постояти до появи бульбашок на поверхні, а потім обсмажуємо на сковорідці.
За цим рецептом можна готувати оладки не тільки з бананами, але і з яблуками, грушами, гарбузом або будь-якими ягодами.
Використовуючи наведені рецепти, можна експериментувати з компонентами, додаючи до основного списку ароматні приправи, пластівці, ягоди або фрукти. А також смачними виходять і несолодкі оладки без яєць, якщо ввести до складу подрібнені кабачки, картопля, м’ясо або субпродукти.
