Оладки на сметанному тесті без яєць
Хочеться оладків, а вдома немає яєць, або не їсте цей продукт з різних причин? Тісто на оладки може бути і без них.
Вам знадобляться:
- 300 г сметани або густого кефіру;
- склянка борошна;
- цукор і сіль;
- 0,5 чайної ложки соди;
- олія рослинна рафінована.
Покрокова інструкція:
- У сметану або кефір всипати соду, сіль і цукор.
- Вмішувати потроху борошно до отримання тіста середньої густоти.
- Смажити в розігрітій олії до появи апетитного вигляду під закритою кришкою.
