Пишні оладки без дріжджів
Хочете пишні оладки без дріжджів? Тоді обов’язково скористайтеся цим рецептом! Він вас здивує, так як випічка, незважаючи на економ-варіант набору продуктів, виходить ніжною і смачною.
Необхідні продукти:
- два яйця;
- 100 грам цукру;
- щіпка солі;
- чверть ложечки лимонної кислоти;
- 0,5 літра води;
- половина ложечки соди;
- 0,25 кг борошна.
Процес приготування:
- Воду приблизно кімнатної температури з’єднуємо з яйцями, цукром, лимонною кислотою і сіллю. Все добре перемішуємо.
- Потім засипаємо борошно і соду, при цьому продовжуючи ретельно вимішувати суміш. Вона повинна бути однорідною і нагадувати по густоті домашні вершки.
- Беремо трохи отриманого тіста, викладаємо на сковороду і доводимо до готовності, обсмажуючи по кілька хвилин з двох сторін.
