Готуємо з яблуками
Якщо в будинку є маленькі дітки, їм обов’язково сподобаються оладки з гарбуза і яблук.
Для готування будуть потрібні такі компоненти:
- 0,45 г гарбузової м’якоті;
- 2 – 3 кисло-солодких яблука;
- 0,15 л кефіру;
- яйце;
- в/c борошно;
- пекарський розпушувач;
- цукровий пісок із сіллю.
Як готувати гарбузово-яблучні оладки:
- Очищаємо гарбуз і яблука, подрібнюємо на середній тертці.
- Додаємо яйце, вливаємо кефір, сиплемо цукор, розпушувач і сіль, ретельно перемішуємо.
- Уводимо таку кількість муки, щоб тісто на оладки не було рідким, оскільки гарбуз і яблука в процесі ще будуть виділяти сік. Потім обсмажуємо порції на гарячій сковороді.
Подають такі оладки зі сметаною, медом або варенням.
