Пісні оладки з гарбуза
Для тих, хто змушений дотримуватися дієти чи дотримуються релігійного посту, можна зробити гарбузові оладки без яєць і молочних продуктів.
Для приготування страви знадобляться такі компоненти:
- гарбузова м’якоть;
- пластівці, не потребують варіння;
- вода;
- трохи борошна;
- сіль і цукор.
Як готувати пісні оладки з гарбуза:
- Кип’ятимо в чайнику воду і заливаємо нею викладені в глибоку миску пластівці.
- Подрібнюємо на тертці гарбузову м’якоть, солимо і посипаємо цукром.
- Зливаємо зайву рідину з набряклих пластівців, додаємо трохи борошна і обсмажуємо пісні оладки на гарячій сковорідці.
При подачі таку страву можна посипати цукровою пудрою або полити медом.
