Як приготувати оладки з кабачків в духовці?
Традиційно приготовлені оладки на сковороді поглинають велику кількість масла, від цього стають дуже калорійними. Приготоване таким способом основне блюдо в духовці вийде більш корисним.
Інгредієнти:
- Кабачок – 2 шт.;
- Вівсяна мука – 6 ч. ложок;
- Цибуля – 1 цибулина;
- Сіль;
- Молоко – 4 ч. ложки;
- Яйце -1 шт;
- Перець чорний.
Приготування:
- Зрізати шкірку з кабачка. Зняти лушпиння з цибулі. Взяти дрібну тертку. Натерти. Взяти марлю і віджати.
- Засипати борошно.
- Налити молоко.
- Вбити яйце.
- Додати перець. Насипати сіль. Розмішати.
- Папером для випічки застелити деко.
- Викласти тісто у формі оладок, використовуючи зручну ложку.
- Помістити в духову шафу. Запікати до рум’яної скоринки при температурі 200 градусів.
