Повітряні оладки з додаванням кефіру
Цей рецепт оладок також відрізняється від класичного, не передбачає присутності в страві інших інгредієнтів, крім кабачків, солі, яєць, борошна.
Однак сир і кефір – інгредієнти, які роблять цю страву красивіше, оладки виходять більш пишні і смачними.
Для приготування візьмемо:
- Кабачок – 1 шт;
- Кисломолочний продукт – 2/3 склянки;
- Куряче яйце – 1 шт;
- Сир – 50 р.;
- Сіль, спеції – за смаком;
- Борошно пшеничне – 9 ст. л.;
- Сода – на кінчику ножа.
