Рецепт приготування в мультиварці
Для приготування ніжних оладки на кефірі з фруктами можна використовувати і мультиварку. Підійде пристрій будь-якої моделі, в якій є режим «Смажити». Продукти потрібні наступні: 450 мл кефіру, 2 курячих яйця, 2 яблука, 350 г борошна, 90 р. цукру, 0,5 ч. л. соди, щіпка солі.
- Курячі яйця за допомогою міксера збиваються з цукром до появи піни.
- У масу поступово вливається кефір і додається борошно, просеянная з содою. При цьому інгредієнти продовжують збиватися.
- Яблуко миється, чиститься і натирається на крупній тертці.
- Тісто змішується з фруктом.
- У режимі «Смажити» оладки готуються на розігрітому рослинному маслі з двох сторін.
Солодке блюдо подається до столу з будь-яким фруктовим або ягідним джемом.
