Риба, запечена у фользі з овочами
Філе риби пангасіус, приготоване у фользі, вийде соковитим і ароматним.
Інгредієнти:
- пангасіус – 3 шт.;
- спеції;
- салат – 210 г;
- томат – 3 шт.;
- морква – 1 шт.;
- перець – 1 шт.;
- цибуля – 1 шт.
Приготування:
- Нарізати на порційні шматки філе. Томати і цибулю знадобляться півкільця. Моркву натерти, використовуючи крупну тертку.
- В підготовлену форму для запікання розстелити фольгу. Розкласти овочі, а зверху вкрити рибні шматочки. Загорнути фольгою.
- Відправити запікатися в гарячий духовий шафа. Режим 180 градусів. Потрібно півгодини.
