Солодке частування з медом
Підсолодити яблука можна не тільки цукром. Натуральний квітковий мед додасть десерту особливий аромат. Додаткову теплу нотку внесе свіжий імбир. Печені яблука з медом вийдуть не тільки смачніше, але й корисніше.
Для десерту потрібно:
- кислі і тверді яблука;
- свіжий імбир;
- рідкий мед.
За час приготування десерту густий мед не встигає розтанути і, тим більше, просочити яблуко, тому важливо, щоб він був рідким. Загустілий мед можна злегка підігріти на водяній бані.
- Фрукти промити, видалити серцевину.
- Вкласти в кожне яблуко шматочок імбиру.
- Влити по чайній ложці меду.
- Накрити зрізаною верхівкою, щоб краще зберігся аромат.
- Форму змастити маслом і поставити в розігріту до 170º с духовку на півгодини.
- При подачі можна додатково полити яблука медом.
