На маргарині
Склад компонентів:
• молоко;
• цукор;
• маргарин;
• яйце;
• борошно;
• сода.
Готуємо послідовно:
1. З’єднайте молоко (100 мл), цукор (150 г).
2. Варіть до тих пір, поки не зникнуть кристалики цукру.
3. До охолодженого цукру додайте яйце і розм’якшений маргарин (100 г). При непереносимості або відсутності маргарину в будинку його можна замінити маслом.
4. Борошно (400 г) перемішайте з ¼ чайної ложки соди.
Вівсяне печиво на молоці на швидку руку
Випічка з додаванням вівсянки неймовірно корисний, містить багато вітамінів і поживних речовин.
• Молоко;
• вівсяні пластівці;
• рафінована олія;
• 2 яйця;
• цукор;
• борошно;
• ягоди, фрукти за смаком.
Готуємо послідовно:
1. Підігрійте молоко (півсклянки). Залийте їм півсклянки вівсяних пластівців. Дайте час пластівців, щоб вони ввібрали в себе молоко і розбухнули.
2. Влийте в суміш рафіноване масло (2 ст. л.).
3. 2 яйця і цукор (3 ст. л.) перемішайте так, щоб не залишалися видно кристалики цукру.
4. Влийте суміш у вівсяні пластівці.
5. Просійте борошно пшеничне (130 г) прямо в миску з інгредієнтами. Перемішайте.
6. На цьому етапі в тісто можна додати який-небудь наповнювач, такий як ягоди або шматочки фруктів, горіхи, шоколад або мед.
7. Випікайте півгодини.
