Печиво, з простих продуктів, приготоване на сковороді
Ніжне печиво, що нагадувало сирне ласощі. Спробувавши, ніхто не здогадається, що воно було приготовлено в сковорідці. Ідеальний варіант для тих, хто не дружить з духовкою.
Інгредієнти:
- сметана – 70 мл;
- цукор – 70 г;
- масло – 2 ст. ложки соняшникова;
- цукор – пакет ванільний;
- жовток яєчний – 1 шт.;
- борошно – 225 г;
- розпушувач – 1 ч. ложечка.
Приготування:
- Взяти сито.
- Засипати розпушувач з борошном.
- Просіяти.
- Олія рослинна перемішати з жовтком.
- Залити сметану. Розмішати.
- Засипати цукор двох видів. Збити.
- З’єднати з сухою сумішшю.
- Вимісити.
- Маса не повинна бути липкою.
- Розрізати навпіл.
- Скачати дві ковбаски. Діаметр кожної не більше трьох сантиметрів.
- Кожну нарізати. Повинні вийти кружечки товщиною не більше сантиметра.
- Розігріти сковорідку. Використовуйте з антипригарним покриттям. Масло не наливати.
- Обсмажувати три хвилини.
- Перевернути. Готувати стільки ж за часом.
