Вівсяне печиво з кокосовою стружкою
Готуючи будинку випічку з геркулесу, ми в основному додаємо родзинки або горіхи. Спробуйте новий варіант.
Підготуємо:
• 1 ст. л. меду;
• 250 г вівсяних пластівців;
• 120 г вершкового масла;
• 1 ч. л. соди;
• 130 г цукрового піску;
• 100 г кокосової стружки;
• 250 г борошна.
Ставимо на водяну баню розтоплювати мед з маслом. Насипаємо сюди соду і розмішуємо. Відставляємо, щоб трохи маса охолола.
В даному випадку погасити соду допоможе мед. Маса повинна вспузыриться.
Всі сухі інгредієнти перемішуємо в глибокій чашці. Виливаємо сюди масляний суміш і замішуємо тісто.
Катаємо невеликі кульки, а коли вони опиняться на аркуші з пекарським папером, розплющуємо денцем склянки.
В гарячій духовці вівсяне печиво з кокосовою стружкою отпекается приблизно 15 хвилин.
