Без масла і маргарину
Печиво виходить солодким і дуже смачним.
Інгредієнти:
- майонез – 260 мл;
- борошно – 4 склянки;
- яйце – 1 шт.;
- цукор – 1 склянка;
- сода – 0,5 ч. ложки гашеного.
Приготування:
- Включити міксер. Збити яйце.
- Засипати цукровий пісок. Збити.Налити майонез.
- Насипати соду. Розмішати. Засипати борошном. Замісити.
- Сформувати печінки. Викласти на деко. Запікати 18 хвилин (180 градусів).
Рада! Використовуйте домашній майонез. Він ідеальний для випічки і швидко готується.
Без соди
Домашнє печиво без додавання цукру та соди виходить розсипчастим і дуже ситним. Підходить для вживання за чашкою чаю або з супом.
Інгредієнти:
- сіль – 0,5 ч. ложки;
- сметана – 7 ст. ложок;
- борошно – 3 склянки;
- майонез – 7 ст. ложок;
- яйце – 2 шт.;
- гірчиця – 1 ч. ложка.
Приготування:
- Залити майонез в сметану. Перемішати. Додати гірчицю. Розмішати. Гірчиця додасть ласощів особливий аромат, але гіркоти не дасть. У готовому печиво ви не відчуєте.
- Налити яйця. Присолити. Розмішати. Підсипати муку. Замісити. Маса вийде м’яка, приємна.
- Розкачати. Спеціальними формами вирізати заготовки.
- Розкласти на деко. Запікати півгодини (180 градусів).
