Грибна підливка в крупі
Гречку, доповнену грибами, можна по праву вважати класикою жанру. Для приготування такої підливи беруть «лісове м’ясо» у свіжому, консервованому або сушеному вигляді.
Для приготування знадобиться:
- 500 г грибів;
- ріпчаста цибуля;
- вершки або жирна сметана;
- сіль і відповідні спеції.
Порядок роботи:
- Порізати гриби і підсмажити їх на несильному вогні разом з подрібненою цибулею.
- Присмачити складу сіллю і спеціями, ретельно перемішати.
- Додати до грибів вершки або розведену кип’яченою водою сметану, закрити ємність кришкою і протушкувати чверть години.
При подачі гречки з грибною підливою рекомендується посипати блюдо дрібно нарубаною зеленню.
Підлива з кабачками – це щось новеньке для мене. Треба буде спробувати, особливо влітку.
Гречка – це класика, але з підливою вона стає чимось особливим. Дякую за такі цікаві ідеї!
Дуже люблю гречку, а з підливою вона стає ще кращою. Особливо з вершками!
Я завжди шукала спосіб зробити гречку цікавішою. Підлива з морквою і помідорами – те, що треба!
Готувала підливу з печінкою, чоловік у захваті! Дякую за такі класні рецепти.
Ого, підлива з куркою і грибами – ідеальне поєднання. Дякую за натхнення!
Готував підливу з фаршем – гречка стала вдвічі смачнішою! Тепер тільки так і буду робити.
Ніколи не думала, що гречку можна так урізноманітнити. Рецепт з куркою – мій новий фаворит.
Підлива зі свининою – просто бомба! Гречка стає неймовірно смачною з нею.
Люблю гречку, але часто вона виходить сухуватою. Тепер точно буду готувати підливу, дякую за рецепти!
Робив підливу зі свининою – вийшло дуже смачно! Гречка одразу стала набагато смачнішою.
Ого, стільки варіантів підливи! Завжди робила просто з грибами, а тепер спробую з фаршем. Дякую за ідеї!
Класні рецепти, все зрозуміло і просто. Готували підливу з томатами, дуже смачно!
Дякую за рецепти! Спробував підливу з томатами і морквою, дуже сподобалося!