Випічка з яблуками на швидку руку
Ще одним варіантом швидкого у приготуванні пирога на кефірі стає випічка з яблуками. Вона виконується з однієї склянки кефіру, ½ чайної ложки звичайної соди, однієї склянки борошна, двох яєць.
Також знадобиться:
- Цукор. Необхідно не більше 100 грамів.
- Для смаку і аромату всипається пакетик ванілі.
- Можна додати чайну ложку кориці.
- Сіль, приблизно, половина чайної ложки.
Начинкою стануть п’ять великих яблук.
- Яблука очищають від насіння і розділяють кожне на вісім частин. Вони укладаються на дно форми. Якщо вибрано кислий сорт, можна присипати фрукти цукром.
- В кефірі гасять соду. Далі розмішати цукор і сіль. Це роблять з допомогою міксера. Поступово вводиться борошно і яйця. Тісто виходить досить рідким.
- Їм заливають підготовлені яблука і прибирають деко в духовку.
- Потрібно буде почекати всього 30 хвилин. Випікання виконується при температурі близько 180 градусів.
Після закінчення зазначеного часу можна ставити на стіл ароматний і солодкий заливний пиріг на кефірі з часточками яблук.
