Готуємо з бананами
Цікава варіація перевіреного роками рецепта, для виконання якої беруться:
- 300 г борошна;
- шматочок вершкового масла;
- 200 г сметани;
- 220 г цукрового піску;
- 2 яйця;
- ½ Пакетика розпушувача;
- по 2 яблука і банани;
- щіпка солі.
Етапи приготування:
- Поки духовка розігрівається до 200 °C, сметани, яєць, цукру, борошна і розпушувача замішується тісто рідкої консистенції.
- Фрукти очищаються і нарізати довільними скибочками однакового розміру.
- Збирається заготовка, яка потім буде випікатися 40 хвилин, у наступному порядку: топлене масло для змащування, фрукти і тісто у вигляді заливки.
Щоб переконатися в готовності десерту, стоїть перед його виймати з духовки проколоти тісто зубочисткою. На ній нічого не повинно залишитися, якщо пиріг повністю пропікся.
