Пиріг зі свіжою малиною — старовинний рецепт
Інгредієнти
- Борошно – 3 склянки;
- Ягоди малини – 500 грам;
- Цукор – 1,5 склянки;
- Сметана – 1,5 склянки;
- Масло вершкове (для змащування листа);
- Рослинне масло – 0,7 склянки;
- Ваніль;
- Збиті вершки;
- Розпушувач.
Приготування
Збийте масу з яєць і цукру, потім поступово слід додати туди інші інгредієнти: сметану, масло рослинне, ванілін, борошно і розпушувач. Все вимішати і викласти на змащене від прилипання лист дека. Ягоди малини розсипати по всій поверхні майбутнього пирога, трохи їх «притопивши» в ньому. Поставити все в розігріту до 180 градусів духовку. Після готовності прикрасити збитими вершками і ягідками.
