Листковий пиріг з малиною «Буквар»
Малиновий пиріг можна створити самим різноманітним, адже іноді хочеться відійти від стандартного зовнішнього вигляду, тоді і утримання здається ще більш смачним і корисним. Саме до такого варіанту належить наступний рецепт.
Інгредієнти
Такий подарунок на день знань залишиться незабутній для кожного першокласника, а створити його кожен зможе з допомогою простого списку інгредієнтів:
- Упаковка дріжджового листкового тіста;
- 300 грам малини, пересипаної цукром.
Розморожує куплене тісто, і надаємо йому форму прямокутника (обрізаємо зайве). Після цього на одну половину складаємо ягоди, а другий приховуємо їх. У підсумку виходить знову прямокутник, але вже начинений малиною. Надаємо йому форму книги, роблячи краї злегка хвилястими, і приступаємо до вирізання букв.
В окремій мисці змішуємо трохи борошна і води, вимішуємо тісто, і розкочуємо тонким шаром. З отриманого вирізаємо літери «А», «Б» і кріпимо, трохи натискаючи на поверхню пирога. Змащуємо його жовтком яйця для рум’янцю і ставимо в нагріту духовку деко на двадцять хвилин. Після закінчення цього часу, літерний листковий пиріг з малиною буде готовий до вживання.
Ну а для дорослих точної таким же рецептом можна приготувати листковий малиновий пиріг будь-якої форми.
