Як приготувати в мультиварці?
У сезон полуниці такий рецепт обов’язково повинен бути у господині під рукою. Він простий, швидкий і доступний. З інгредієнтів береться: 380 г ягід, 190 г цукрового піску, половину пачки жирного масла, 2 сільських яйця, велика щіпка розпушувача, 5 ст. л. сметани і така ж кількість неароматного рослинного масла, стандартний пакетик ваніліну, цукрова пудра.
Яйця збиваються до цупкої густої маси. На це буде потрібно 6-7 хвилин роботи міксера.
В яєчну суміш викладається вершкове масло, додається рослинне масло і сметана. Всі компоненти акуратно перемішуються, щоб густота збитих яєць збереглася.
До решти інгредієнтів борошно просіюється з ваніліном і розпушувачем.
Тісто після замісу виходить досить рідким.
Воно виливається в промаслений чашу пристрою, а зверху викладаються цілі ягоди полуниці, ретельно промиті й запаніровані в цукровій пудрі.
У програмі «Випічка» готується 45 хвилин.
При подачі до столу десерт перевертається зарумяненной стороною вгору.
