З листкового тіста
Якщо господині немає часу, щоб самостійно займатися тестом, можна сміливо використовувати готовий заморожений продукт. Головне, діяти строго по інструкції і заздалегідь його розморозити. Крім 500 г тіста використовується велика ложка цукру, 370 г полуниці, 2 ст. л. жирного масла і така ж кількість цукрової пудри.
Деко щедро змащується маслом, після чого на нього викладається розморожене тісто цілим пластом.
Полуниця миється, обсушивается і нарізане тонкими слайсами, які викладаються на середину основи. По краях повинні зберігатися порожні місця.
Краї закручуються, кути добре з’єднуються. Середина рясно посипається цукром.
Далі пиріг відправляється в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку і готується 20-25 хвилин.
Прикрашається випічка великою кількістю цукрової пудри і збитими вершками.
