Пиріг з сиром та полуницею – 7 рецептів

З сиром та замороженої полуницею

З того ж листкового тіста можна приготувати ще один варіант смачного десерту. Полуниця для нього береться заморожена (350 г), тому рецепт підходить для будь-якого часу року. На 2 аркуша тесту також використовується пачка знежиреного сиру і 4 ст. л. цукрового піску.

Ягоди і тісто попередньо розморожуються.

Полуниця змішується з цукром і сиром.

Перший лист тіста розкочується трохи ширше, ніж використовувана прямокутна форма. На нього викладається ягідно-сирна начинка.

Накривається пиріг другим розкатаним листом тесту.

Випікається ласощі в духовці півгодини.

Дуже важливо відразу в декількох місцях проткнути поверхню пирога перед відправкою в духовку виделкою.