Пиріг з вишнею – 11 простих рецептів вишневого пирога

З сиром

Пиріг з вишнями і сиром виходить ситним, смачним і дуже швидким у приготуванні. Головний момент – використовувати вишню без кісточок.

Інгредієнти:

• борошно – 420 г;
• вишня – 570 г;
• сир – 320 г;
• цукор – 270 г;
• яйце – 1 куряче;
• маргарин – 130 г;
• сіль;
• яйце – 2 курячих;
• сода;
• молоко – 8 ст. ложок;
• крохмаль – 2 ст. ложки.

Приготування:

Влити в піалу яйця. Всипати цукор. Перетерти.

Розтопити маргарин.

Змішати з яєчною масою.

Підсолити.

Влити молоко.

Соду залити окропом. Дочекатися коли вона загаситься. Влити в масу.

Всипати борошно.

Замісити.

У мисці змішати сир з цукром для начинки.

Розбити яйце. Насипати крохмаль. Перемішати.

Розподілити по формі тісто. Викласти ягоди. Розмістити сир.

Переставити в духовку. Готувати 40 хвилин.

Режим 180 гр.