З листкового бездріжджового тіста
Прекрасний пиріг з яблуками з листкового бездріжджового тіста вийде при використанні зовсім невеликого продуктового набору:
- упаковка тесту;
- пара яблук;
- 2 жовтка;
- цукор, мелена кориця – за смаком.
Готується десерт дуже швидко:
- Розморожене тісто розкачуємо широкою смугою і викладаємо на підготовлений лист (змащений маслом або вистелене пергаментом).
- Очищені від шкірки і серцевини фрукти тоненько нарізаємо і розкладаємо по центру пласту по всій довжині.
- Зверху обсипаємо цукрово-коричної сумішшю.
- Бокові сторони пласту нарізаємо однаковими горизонтальними смугами (до начинки).
- Загортаємо смужки на начинку, з’єднуючи їх зверху (ліву і праву).
- Промазуємо поверхню жовтками.
- Випікаємо при 180° близько півгодини.
