Пиріг зебра – 8 рецептів приготування

На сметані

Особливо ніжним і повітряним виходить пиріг «Зебра» на сметані.

Інгредієнти:

• Цукор ванільний – 10 гр.;
• Вершкове масло – 55 гр розм’якшеного.
• Какао – 20 гр.
• Яйце – 3 шт.
• Сметана малої жирності – 210 мл
• Борошно – 210 гр.
• Цукор – 270 гр.
• Соняшникова олія – 0,5 ст. ложки.
• Сода – 0,5 ч. ложки погашеної.

Приготування:

Насипати цукор. Залити яйцями. Перемішати.

Покласти масло. Влити сметану. Розмішати.

Засипати соду, борошно, ванільний цукор. Збити.

Перелити половину в окрему ємність.

Промазати маслом рослинним форму.

По черзі вливати тісто по ложці різного кольору. При кожному приготуванні можна створювати новий неповторний малюнок пирога, регулюючи кількістю ложок змішуваного тесту. Якщо додавати по одній ложці – вийде частий забарвлення бісквіта. Якщо хочете бачити більш рівномірні шари – додавайте по три ложки маси кожного кольору по черзі.

Перемістити в духовку (180 гр).

Дістати через 40 хвилин.