Торт Зебра на сметані
Торт «Зебра» на сметані — простий рецепт з мінімумом складових:
- 3 яйця;
- стакан цукру;
- 200 г сметани і стільки ж олії;
- 2 скл. борошна;
- ч. л. соди;
- 2 ст. л. какао.
Розбиваємо в миску яйця, додаємо цукор і збиваємо міксером. Наступним етапом додається сметана і топлене масло.
Окремо відсипати пару ложок борошна. Борошно додати в тісто і ретельно розмішати.
Розділити тісто на дві рівні частини. Одну зробити шоколадною, додавши какао. У другу додати залишки борошна. Це необхідно для створення однакової консистенції.
Далі чашу мультиварки змастити маслом і викласти тісто по черзі двох видів. На режимі «Випічка» готувати годину, відкрити кришку, перевірити готовність сухий зубочисткою. Якщо вона залишилася сухою — пиріг готовий. Дістати його і помістити на сервірувальне блюдо.
На замітку. Для більш насиченого смаку можна замінити какао топленим шоколадом.
