Пісне вівсяне печиво
Час приготування – 1 ч.
Кількість порцій – 12.
Склад продуктів для пісного вівсяного печива:
1. 2 ст. л. вівсяних пластівців.
2. ½ Ч. л. харчової соди.
3. 50 мл олії соняшника.
4. ½ Ч. л. оцту.
5. 2 склянки борошна.
6. 1 склянка розсолу.
Приготування пісного вівсяного печива
Для приготування смачного печива з вівсяних пластівців необхідно злити розсіл з консервованих огірків чи помідорів. Розсіл виливається в ємність блендера. До нього додається вівсянка, олія соняшника, цукровий пісок і борошно. Харчова сода (0,5 ч. л.) гаситься за допомогою оцту або соку лимона, і відправляється до інших продуктів.
Тісто замішується за допомогою блендера до однорідного стану. При відсутності блендера використовується столова ложка або віночок. Духовка ставиться розігріватися. Деко застеляється пергаментним папером або змащується олією.
Тісто видавлюється на деко за допомогою кулінарного мішка. Печиво розташовується на відстані один від одного. Печиво випікається 20 хвилин до рум’яного кольору.
