На мінеральній воді
На 750 мл води з газами беремо:
- борошно – 3 склянки;
- цукор – 150 г;
- сіль – 14 ч. л.;
- масло рослинне – 50 мл
Завдяки присутності в мінеральній воді бульбашок газу, готові млинці виходять повітряними і легкими.
Щоб приготувати пісні млинці на мінералці, потрібно буде зробити всього 4 маніпуляції:
- Взяти борошно, сіль, цукор і перемішати.
- Влити до сипких інгредієнтів мінералку. При цьому процес замішування не припиняємо ні на секунду.
- Додати останній інгредієнт – масло і виконати фінальний заміс тіста.
- Приступити до обсмажуванню пісних млинці на сковороді.
Використавши весь обсяг тесту, приступаємо до дегустації смачної і до неподобства простого у виконанні ласощі до чайного чи кавового напою.
