Домашня піца з копченою куркою і грибами
Що потрібно взяти:
- два курячих яйця;
- щіпка орегано;
- борошно – 250 г;
- майонез – 0,1 кг;
- копчену грудку курки – 0,2 кг;
- масло – 40 мл;
- сметану – 0,1 кг;
- три помідора;
- шматок сиру – 130 г;
- печериці – 0,2 кг;
- щіпка сушеного базиліка;
- томатну пасту – 50 р.
Покрокова інструкція:
- В чашу зі сметаною виливаємо курячі яйця, майонез і засипаємо борошно. Повинно вийти рідкувате тісто.
- Виливаємо його на дно дека з маслом.
- Окремо на сковороді пасеруємо в рафінованому маслі гриби, покришені скибочками.
- На тісто намазуємо томатну пасту. Зверху додаємо смажені печериці, скибочки копченої грудинки, порізані кружальцями помідори.
- Засипаємо топпінг базиліком з орегано і тертим сиром.
- Прогріваємо до максимального показника температури духовку і тримаємо в ній страву протягом 12 хвилин.
