ПП піца з тонкого лаваша на сковороді
ПП піца з тонкого лаваша на сковороді – це апетитне частування, яке не зашкодить вашій фігурі. За бажання можна зменшити калорійність страви, використовуючи нежирний сир та ковбасу. Ковбасу можна замінити відвареним курячим м’ясом. Вийде досить апетитно.
Час приготування – 15 хв.
Час приготування – 5 хв.
Порції – 2
Інгредієнти:
- Лаваш вірменський – 100 грн.
- Помідори чері – 50 гр.
- Сир твердий – 50 гр.
- Білі гриби – 50 грн.
- Ковбаса докторська – 50 гр.
- Орегано сушений – 1 гр.
- Сметана – 1 ч.л.
- Томатна паста – 1 год.
Процес приготування:
- Для зручності складаємо продукти на робочій поверхні. Насамперед злегка змащуємо сковороду краплею рослинної олії. Для зручності беремо силіконовий пензлик. На дно кладемо круглий лист лаваша.
- Кладемо на лаваш сметану та томатну пасту. Присипаємо орегано та розмазуємо по основі від центру до країв.
- Гриби використовую заморожені, попередньо розморозивши їх. Можна замінити свіжими печерицями. Дрібно нарізаємо та кладемо на основу.
- Варену ковбасу натираємо на тертці та розподіляємо наступним шаром. На цьому етапі можна експериментувати з наповненням, але дотримуючись низької калорійності. Підійде тунець та морепродукти, нежирне м’ясо.
- Помідори промиваємо та нарізаємо довільно. Кладемо зверху.
- Натираємо твердий сир на тертці та посипаємо піцу зверху. Розмістивши сковороду на середньому вогні та прикривши кришкою, готуємо піцу 5-7 хвилин. За цей час низ підрум’яниться, а сир розплавиться.
- Готову піцу знімаємо зі сковороди та присипаємо подрібненою зеленню. Порізавши на шматочки, приступаємо до дегустації. Смачного!
