Швидкі пряники на кефірі
Інгредієнти:
- мед квітковий – 165 грам;
- цукор-пісок – 65 грам;
- сіль поварена;
- маргарин вершковий – 70 грам;
- півсклянки кефіру;
- борошно – три склянки;
- пряникове приправа;
- одне велике яйце;
- солодка вода.
Спосіб приготування:
- В посудину з медом кладуть цукровий пісок, щіпку солі і маргарин.
- Склад підігрівають, знімають з плити і дають охолонути.
- Додають кефір, приправа для пряників і яйце.
- Спочатку дерев’яною ложкою, а потім руками ретельно вимішують однорідне тісто.
- Розкочують його, збризкують солодкою водою і роблять фігурні пряники, які відразу випікають на деках.
Охолоджені вироби обливають глазур’ю або посипають цукровою пудрою через ситечко.
Можете бути впевнені, що зробити швидко і смачно м’які пряники на кефірі не складе труднощів, якщо чітко слідувати рецептурою.
