Розсипчастий манник на молоці з борошном
Розсипчастий манник на молоці з борошном виходить неймовірно привабливим, ніжним, що тане в роті. Приготувати пиріг зовсім не складно, а його приємний смак ще надовго залишиться в пам’яті ваших близьких або гостей. Приступайте до цікавого кулінарного процесу.
Час готування – 1 година 15 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Манна крупа – 1 ст.
- Молоко коров’яче – 1 ст.
- Борошно – 0,5 ст.
- Яйце – 2 шт.
- Цукор-пісок – 180 гр.
- Олія вершкове – 30 гр.
- Розпушувач тіста – 15 гр.
- Олія соняшникова – 50 мл.
Процес приготування:
- Відміряємо всі продукти, дотримуючись вказаного списку.
- Вибираємо зручну робочу ємність. Відправляємо сюди курячі яйця, олію та цукровий пісок.
- Виделкою або ручним віночком збовтуємо продукти до отримання однорідної суміші.
- В окрему металеву миску чи невелику каструлю вливаємо молоко. Прогріваємо його (доводити до кипіння не потрібно). У тепле молоко занурюємо вершкове масло|мастило| і даємо йому розплавитися.
- Молочну заготовку переливаємо в нашу суміш, розмішуємо.
- Всипаємо сюди манну крупу, активно перемішуємо та залишаємо на 25-30 хвилин для набухання крупи. У цей час кілька разів можна перемішати склад.
- Просіюємо в заготівлю муку|борошно|, відправляємо її в тісто разом з розпушувачем.
- Продовжуємо вимішувати ручним віночком, також можна використовувати міксер.
- У форму переливаємо заготівлю. Найкраще для манного пирога використовувати форму із силікону.
- Відправляємо частування випікатися за температури 180 градусів на 35-40 хвилин.
- Розсипчастий манник на молоці з борошном готовий. Ділите на порції та пригощайтеся!
