Рецепт приготування на 4 яйця
Простий бісквіт всього з чотирьох продуктів повинна знати кожна господиня:
- склянка борошна, просіяного двічі;
- стакан цукру;
- 4 яйця;
- пакетик ванілі.
З’єднати яйця з цукром і пакетик ванілі до збільшення маси в 2-3 рази, тобто мінімум 5 хвилин безперервно.
Невеликими порціями вводимо борошно і акуратно з’єднуємо ложкою до однорідної структури.
Тісто готове до випікання. Спекти його потрібно так само, як і в попередніх рецептах — близько півгодини при 180 градусах.
На замітку. Якщо на бісквіті зверху сформувався горбок, поставте обробну дошку, злегка притисніть і залиште на час — поверхня вирівняється.
