Рецепт котлет в тесті на дріжджовій основі
Продукти для приготування котлет в дріжджовому тесті потрібні такі:
- – 0,5 кг фаршу асорті (свинина і яловичина або свинина і курятина);
- – 1 цибулина середньої величини;
- – 3 зубчики часнику;
- – 1 яйце;
- – спеції за смаком, сіль;
- – 100 г твердого сиру;
- – панірувальні сухарі;
- – дріжджове тісто.
Час приготування котлет в тесті на дріжджовій основі 40 хвилин, розраховані на 4 людини.
Дріжджове тісто можна купити вже готове, а можна приготувати в домашніх умовах, тим більше це зовсім неважко.
