Десерт в цифрах
Як вже згадувалося вище, рецепт дуже простий. Кількість інгредієнтів розрахована на вісім порцій, а часу займе від сили півтори години (45-50 хвилин на випікання + 15-20 хвилин, щоб все нарізати, замісити і красиво викласти).
На одну порцію припадати приблизно 280 кКал або 1176 кДж. Енергетична цінність ласощі: жири – 20 г (з них насичених – 3 г), білки – 4 г, вуглеводи – 40 г, натрій – 55 мг.
Інгредієнти для сливового пирога
Для приготування пирога знадобляться наступні продукти:
- 2 яйця середніх розмірів;
- 1 склянка цукру (краще всього взяти тростинний);
- вершкове масло або маргарин – 110-115 г;
- борошно 220 г;
- 1ч. ложка розпушувача тіста;
- сіль (на кінчику ножа);
- кориця 1 чайна ложка;
- сливи 10-15 штук, залежно від розміру (в оригінальному рецепті сливи сорту «угорка», але прийнятно
- використовувати та інші)
- за бажанням можна додати трохи ваніліну для додання аромату.
