Риба на пару в мультиварці
Лінь і сам по собі риба корисна. А ось якщо приготувати її на пару, то обов’язково почуєте на свою адресу похвалу від будь-якого дієтолога.
Таким дієтичним блюдом можна побалувати себе на вечерю, не побоюючись тяжкості в шлунку і набору зайвої ваги.
Інгредієнти:
- лин;
- лавровий лист, гвоздика, кардамон;
- сіль, перець;
- пучок кропу і петрушки.
Спосіб приготування:
- У чашу мультиварки наливаємо воду і кладемо в неї всі спеції і зелень.
- Рибу натираємо сіллю, перцем, рослинним маслом і викладаємо на решітку для приготування на пару. Разом з тушкою можна покласти кільця цибулі і нарізаний брусочками картоплю.
- Готуємо в режим «На пару» протягом 25 хвилин. Коли вода зі спеціями закипить, лінь буде просочуватися ароматами пряних трав.
