Медове ласощі з родзинками
Медові пряники знайомі кожному з дитинства. Десерт ідеально поєднується з гарячим молоком. Від такого ласощі не відмовиться жодна дитина.
Для приготування необхідно:
| Мед | Борошно | Цукор | Масло вершкове | Сода | Ванілін | Ізюм | Яйце |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 250 г | 450 г | 75 г | 1 ст. л. | 0,5 ч. л. | За смаком | На око | 1 шт. |
• Насамперед слід розтопити мед і масло, використовуючи водяну баню. До отриманого складу додаються білий цукор, ванілін. Перемішується постійно, поки не буде готове. Після необхідно охолодити.
• Змішуються борошно, розпушувач, яйце, медова маса, сода.
• Тісто добре вимішується до еластичного стану, загортається в плівку і відправляється в холодильник на годину.
• Після продукт розкочується пластом середньої товщини. З допомогою фігурок вирізати пряники різної форми.
• Випічка поміщається в попередньо нагріту духовку на 10 хвилин.
Для більш пікантного смаку, можна додати інші спеції.
