З листкового тіста
Готове заморожене тісто – ідеальний варіант для швидкого десерту.
Продукти:
- листкове тісто – 0,5 кг;
- мармелад – 250 г;
- цукровий пісок – 1/3 ст.;
- жовток;
- ложка рослинного масла.
Спосіб виготовлення:
- Розморозити заготовку по інструкції.
- Стіл змастити маслом, або злегка присипати борошном, щоб тісто не прилипало.
- Розкачати масу так, щоб вийшов квадрат.
- Квадрат нарізати спочатку хрест-навхрест, а потім ще раз, тільки по діагоналях.
- Мармелад нарізати тонкими пластинами і викласти на заготовки з більш широкої сторони.
- Кожен трикутник згорнути рогаликом.
- Змастити деко олією і розкласти так, щоб вони не стикалися.
- Дати заготівлях постояти 10-15 хвилин, потім промазати збитим жовтком.
- Випікати 15 хвилин при 200°С.
Готовність визначаємо за рум’яності випічки.
