Бісквітна випічка на швидку руку
Якщо ви не особливо любите згущене молоко, а поласувати чимось солодким все одно хочеться, можете спробувати цей чудовий рулет з джемом. Приготування займе максимум півгодини, а результат при цьому порадує ніжною фруктової солодкістю.
Для того щоб приготувати рулет до чаю «на швидку руку», нам знадобляться:
- 200 м в/с борошна;
- 160 г звичайного білого цукру;
- 3 великих яйця;
- фруктовий джем.
Готувати будемо так:
- Прогріваємо духовку до 180 °С і вистилаємо деко пекарської папером.
- Віночком збовтуємо яйця з солодким піском до білого, вводимо борошно.
- Виливаємо отриманий склад на деко і ретельно розподіляємо його по поверхні.
- Випікаємо бісквіт протягом чверті години.
- Готовий корж виймаємо з духовки, рівномірно змащуємо джемом і швидко загортаємо в рулет. Даємо випічці охолодитися.
- Зрізаємо краю остиглого рулету і в якості прикраси посипаємо цукровою пудрою.
Бісквітна випічка «на швидку руку» готова!
