Десерт з бананами
Якщо хочеться поекспериментувати з екзотичними смаками, можна приготувати цей чудовий рулет зі свіжим бананом і згущеним кремом. Він стане оригінальним десертом для будь-якого сімейного застілля.
Для приготування такого ласощі нам знадобляться:
- 175 г пшеничного борошна;
- вдвічі менше цукру;
- 1 яйце;
- 80 г вершкового масла;
- 2/3 банки згущеного молока;
- 1 стиглий банан.
Спосіб приготування:
- Готуємо крем: збиваємо згущене молоко з вершковим маслом до кремового стану. Відкладаємо на час в сторону.
- Розігріваємо духовку до 180 °С і застеляємо деко пергаментом.
- Збиваємо яйце з солодким піском, потім додаємо ванілін і добре перемішуємо.
- По частинам вводимо борошно з розпушувачем і перемішуємо ще раз.
- Готове тісто рівномірно розподіляємо по листу і випікаємо близько чверть години.
- Испекшийся бісквіт дбайливо змащуємо підготовленим кремом.
- На край заготовки кладемо порізану слайсами стиглий банан і згортаємо рулет.
- Обрізаємо краю готового десерту і посипаємо зверху цукровою пудрою або шоколадною крихтою.
Пора кликати домашніх пити чай з ароматним шматочком бананового рулету.
