Рецепт твороженной шарлотки
Крім яблук в такий пиріг можна додати сир. Шарлотка на кефірі вийде смачною і поживною.
Список компонентів:
- сир — 0,2 кг;
- три яблука;
- чотири яйця;
- цукор — 0,15 кг;
- борошно пшеничне — 0,2 кг;
- сметана — 60 г;
- розпушувач тіста — 10 гр;
- вершкове масло і сіль за смаком.
Послідовність виконання:
В яєчну масу насипати цукор і ретельно збити.
Обробити яблука вищевказаним способом.
В інший посуд покласти сир, налити сметану і змішати.
Вміст першої миски перелити в другу.
У борошно додати розпушувач і трохи солі.
Порційно насипати її в основну масу і зробити тісто.
Підготувати форму для запікання, першим шаром залити тісто, зверху викласти яблука у формі сонечка або квіточки.
Почати підготовку при 180 градусів. У процесі випікання кришку духовки не відкривати! Тільки після того, як пройде 40 хвилин.
Не забудьте перевірити, пропеклося тісто, застосувавши зубочистку. Якщо вона суха, значить, пиріг чудово випікся.
Сторінки:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
