Випічка за 15 хвилин з бананами
Часто доповнюється основний рецепт шарлотки бананами. Вони дають незвичайний смак, збагачують блюдо кальцієм.
Необхідно взяти:
- два невеликих яблука;
- два дрібних банана;
- два курячих яйця;
- подрібнених волоських горіхів – 50 г;
- цукрової пудри – 1 ст.;
- борошна – 1 ст.;
- вершкового масла – 150 г;
- сметана – 3 ст. л.;
- розпушувача – 1 пак.
Спосіб приготування:
- Вбити в ємність яйця. Змішати їх з цукровою пудрою. Збити міксером.
- Розтоплене вершкове масло разом з розпушувачем додати в отриманий склад.
- Влити сметану.
- Всипати просіяне борошно.
- Фрукти очистити, порізати формою кубиків, вмішати в тісто з попередньо очищеними горіхами.
- Виставити потужність мікрохвильової печі від 600 до 800 кВт. Випікати близько 10 хвилин.
Можна банани замінити грушами, волоський горіх – фундуком. Пиріг з бананами і яблуками нерідко подають одночасно з кульками морозива.
