З додаванням яблук
Складові:
- склянка борошна;
- за 2 банани і яблука;
- півсклянки цукру;
- 4 яйця;
- ч. л. розпушувача.
Шарлотка з яблуками та бананами, як готувати:
- Розбити в миску яйця, висипати цукор. Міксером збити так, щоб суміш стала більше в два рази.
- Окремо з’єднати борошно з розпушувачем і висипати отриманий склад на рідку масу з попереднього кроку. Зробити міксером суміш однорідної консистенції.
- Яблука порізати невеликими шматочками і, за бажанням, почистити. Банани розім’яти в кашку.
- Розподілити масло по формі для випічки. Викласти яблука на дно, на них відправити бананове пюре і залити все тестом.
- В попередньо розігріту до 200 º с духовку помістити форму на 25 хвилин. Готовність десерту перевіряти зубочисткою. Пиріг повинен вийти золотисто-коричневим.
- Дістати десерт з форми, трохи остудити і подавати в теплому вигляді.
