Швидкий суп з тушонкою
Щавлевий суп з тушонкою – рецепт на той випадок, коли зовсім мало часу, але потрібно щось смачне, ситне і з м’ясом.
Необхідні продукти:
- три картоплини;
- два яйця;
- банку тушонки невелика;
- морква та цибулю;
- приправи різні;
- 200 грам щавлю.
Процес приготування:
- Щоб приготувати щавлевий суп по цьому рецепту нам не знадобиться сковорода. Всі дії можна відразу робити в каструлі.
- Викладаємо в неї тушонку, обсмажуємо деякий час, засипаємо подрібнену цибулю, потім моркву і тримаємо, поки овочі не стануть м’якими.
- Заповнюємо вміст водою, і коли вона закипить, можна кидати картоплю кубиками.
- Коли вона буде майже готова, додаємо нарізаний щавель, різну зелень і вибрані приправи, тримаємо пару хвилин і знімаємо з вогню. Подавати з половинками відварених яєць.
