Слойки з варенням з готового бездріжджового тіста
Слойки з бездріжджового тіста зможе приготувати навіть ледачий. Для цього не потрібно докладати ніяких зусиль:
1. Розкачайте тісто до ширини в півсантиметра.
2. Поріжте довільно на квадрати.
3. Покладіть в середину кожного шматочка трохи варення, подалі відступаючи від краю.
4. Зімкніть половинки листа і змажте сформовані пиріжки збитим яйцем.
Випікайте при 200 º с. Орієнтовний час готовності — 20 хвилин.
Пиріжки з картоплею на сковороді
Пропорції для цих пиріжків встановлюються довільно, за смаками господині і її рідних.
1. Відваріть картоплю, злийте воду і розімніть коренеплоди в пюре. Додайте до нього смажену цибулю і вершкове масло.
2. Викладіть начинку по центру квадратів з листкового тіста і зімкніть краю слойок виделкою.
Смажте заготовки на масляній сковороді з двох сторін до рум’яної скоринки.
