Обалденние булочки з дріжджового листкового тіста
Це дуже смачний і швидкий рецепт, який нікого не залишить байдужим. Так, це булочки з дуже приємною горіховою начинкою. Тісто підніметься під час випічки, стане пишним, хрустким.
Знадобиться:
- півкіло замороженого листкового тіста;
- три яйця;
- ванілін;
- півсклянки цукрової пудри;
- склянка мелених волоських горіхів.
Розморозити тісто, горіхи розмолоти, відокремити білки від жовтків і збити. З білками змішати масло, цукрову пудру і горіхи. Злегка розкачати тісто, не притискаючи його сильно. Розділити на невеликі квадратики зі стороною 10 див. На один з них викласти білкову суміш так, щоб можна було зігнути квадратик з тіста, накрити ним зверху начинку і защипнути краю. Змастити отриману булочку жовтком. Випікати при 180 градусах 15 хвилин.
