Готуємо з картоплею
Ситний вечеря виходить при запіканні щуки з картоплею.
Рецепт виконується з:
- щуки;
- 5 цибулин;
- 10 бульб картоплі;
- 100 мл майонезу;
- головки часнику;
- солі і перцю.
Щоб порадувати домочадців рибним вечерею:
- Підготовлена тушка розрізається на шматки товщиною в 2 см, які солятся, перчатся, змішуються з часником і 1 подрібненою цибулею.
- Картопля очищається і нарізати великими кільцями, які розподіляються по листу рівномірним шаром, солятся, приправляється і покриваються цибульними кільцями.
- Цибулю також притрушивается сіллю і перцем.
- Далі робиться майонезна сіточка, на яку викладаються рибні шматки, витримані в маринаді близько 60 хвилин.
- Кожен шматок покривається майонезом, після чого лист із стравою відправляється на 40 хвилин у розігріту до 180°C духовку.
